Süßer Feenkuchen für werdende Mamis

Man könnte meinen, Muffins und Cupcakes seien extra für Babyshower-Partys erfunden worden … Abertausende Rezepte für die kleinen Kuchen bevölkern mittlerweile das Internet, es gibt eigene Kochbücher dafür und spezialisierte Konditoreien und Bäckereien verdienen sich mit dem Heißhunger ihrer Kunden eine goldene Nase. Ob mintfarben, zuckerlrosa oder himmelblau – für jede gewünschte Farbe gibt es die richtige Glasur bzw. Sahnespritzhaube. Hauptsache Pastellfarben! Kein Wunder, dass Cupcakes in Großbritannien mitunter als „fairy cakes“, also als „Feenkuchen“ bekannt sind. Und US-Amerikaner haben die Süßspeise so gerne, dass „cupcake“ im amerikanischen Sprachgebrauch mittlerweile sogar als Kosewort verwendet wird! Weiterlesen